Artiklens indhold er sponsoreret af faarupskovhus.dk
Skal du holde fest, reception eller firmaarrangement, og vil du gerne servere lækker mad uden selv at stå i køkkenet? Så er Fårup Skovhus et oplagt valg. Restauranten ligger idyllisk i skoven ved Saltum, tæt på den nordjyske vestkyst, og har i mange år leveret velsmagende mad til både store og små begivenheder i hele regionen. Med konceptet mad ud af huset kan du få den samme kvalitet og omsorg for råvarerne, som gæsterne oplever i restauranten, leveret direkte til din egen adresse eller festlokale.
Fra gammel skole til hyggeligt spisested
Fårup Skovhus har en historie, der rækker mere end 150 år tilbage, hvor stedet oprindeligt husede Fårup Skole. Da landsbyskolen mistede sin funktion, blev bygningen omdannet til sommerrestaurant af restauratør Johannes Dufresne fra Aalborg. I dag drives Fårup Skovhus på sit 36. år af restauratør Bo Hilfling Larsen, der har udviklet stedet markant med blandt andet 27 værelser, flere festsale og et topmoderne køkken. Om sommeren kan gæsterne nyde udsigten fra terrassen i skovkanten, mens den gamle skolestue stadig er det første rum, man træder ind i som besøgende. Det er en hyggelig påmindelse om husets rødder.
Sådan fungerer mad ud af huset
Skovhusets erfarne køkken tilbereder alt fra klassiske buffeter til festmenuer og helstegte specialiteter, som pakkes og gøres klar til afhentning eller levering. Udvalget spænder bredt, så der er noget for enhver smag og ethvert budget, lige fra en enkel frokostbuffet til en overdådig festmenu med flere retter. Skal du holde en stor fest med mange gæster, er helstegt pattegris til arrangementer altid et sikkert valg, hvor det sprøde svær og saftige kød bliver aftenens ubestridte højdepunkt. Ønsker du en ekstra oplevelse, kan pattegrisen suppleres med helstegt oksefilet, så bordet byder på flere smagsvarianter.
For større selskaber findes også helstegt benskinke, der er en mættende og velsmagende klassiker, mens dem, der ønsker mere fleksibilitet, kan sammensætte deres helt egen menu i kategorien “vælg selv menu”. Fælles for alle retterne er, at de laves med kvalitetsråvarer og godt håndværk, så gæsterne får en oplevelse, der matcher restaurantens eget niveau. Skovhuset skifter desuden menuen med årstiderne, så der hvert år kan bestilles en forårs-, sommer-, efterårs- eller vinterstegebuffet, alt efter hvad sæsonen byder på af råvarer og traditioner.
Professionel udskæring og god planlægning
Til den helstegte pattegris tilbyder Fårup Skovhus desuden professionel udskæring ved bordet. En af husets dygtige medarbejdere kommer ud og skærer kødet for jer med eget skærebræt og egne knive, så I som værter kan koncentrere jer om gæsterne i stedet for at stå med forklæde på i køkkenet. Det anbefales at bestille i god tid, da bestillinger til mad ud af huset skal foretages senest fem dage før afhentning eller levering, ligesom eventuelle rettelser i menu eller antal kuverter også skal ske inden for samme frist. Ved bestilling opkræves et depositum, som refunderes, når service og tilbehør afleveres tilbage.
Bestil nemt og bekvemt til din næste begivenhed
Hele processen er tilrettelagt, så du som kunde slipper for besvær. Bestil festmad nemt og bekvemt ud af huset direkte via hjemmesiden, og få styr på menu, antal kuverter og leveringstidspunkt i én arbejdsgang. Er du i tvivl om valg af retter eller mængder, sidder Skovhusets personale klar til at rådgive telefonisk, så du ender med præcis den menu, der passer til din anledning, uanset om det er en fødselsdag, en konfirmation, et bryllup eller en firmafrokost.
Mange af husets gæster fremhæver netop kombinationen af god smag og tryg planlægning som noget af det, der gør Fårup Skovhus til et naturligt valg, når maden skal ud af huset. Det gælder både private fester i baghaven og større arrangementer med mange kuverter, hvor kvaliteten og det personlige engagement følger med hele vejen.
Kontakt Fårup Skovhus
Saltum Strandvej 63, 9493 Saltum
Tlf.: 98 88 11 45
E-mail: info@faarupskovhus.dk
